当園のお茶は、献上茶謹製(昭和53年)以来、連続して30年以上農薬を使わず有機栽培を頑なに守りぬいています。 高原の冬の厳しい寒さに耐えた一番茶を、揉み立てのまま真空密封して冷蔵庫で保存。その為、一年中、香り・鮮度が保たれています。 園主が昔ながらの栽培、製法にこだわり、心を込めてつくった真心のこもった逸品です。